После потери контроля над Соледаром в 2022 году и остановки работы предприятия «Артемсоль», Украина стала зависимой от импорта соли. По данным Государственной таможенной службы, в 2025 году страна импортировала около 415 тысяч тонн соли, потратив на это почти 49,6 млн долларов. Основными поставщиками остаются Египет, Турция и Румыния.

Восстановление соледобычи на Куяльницком лимане может существенно изменить ситуацию. В 2026 году было создано предприятие ООО «Куяльницкие соляные промыслы», которое планирует извлекать излишнюю соль из лимана и перерабатывать её в пищевую. По оценкам компании, ежегодный сбор может достигать 300 тысяч тонн, что составляет около трёх четвертей объёма импорта 2025 года. Это позволит не только обеспечить внутренний спрос, но и в перспективе вернуться к экспорту.

Проект предусматривает инвестиции в размере около 30 млн долларов и создание индустриального парка с солеперерабатывающим заводом в пределах Усатовской громады. Ожидается, что это будет способствовать экономическому развитию региона, созданию новых рабочих мест и увеличению налоговых поступлений в местный бюджет.

Кроме экономического эффекта, добыча соли поможет стабилизировать гидрохимическое состояние лимана. По оценкам учёных НАН Украины, с 2014 года минерализация рассола в Куяльнике выросла до 350 промилле и выше, что угрожает уникальной экосистеме и лечебным грязям. Контролируемая добыча соли на площадях 100–200 гектаров способна компенсировать ежегодный приток солей и сохранить ценные природные ресурсы.

«Снижение уровня солёности будет способствовать сохранению ценных лечебных грязей Куяльника — природного ресурса государственного значения», — говорится в выводах учёных.

Европейский опыт свидетельствует об эффективности сочетания промышленной добычи соли и сохранения природных территорий. В частности, в Словении природный парк «Сечовельские солеварни» успешно функционирует как водно-болотное угодье и промышленный объект, обеспечивая сохранение экосистемы без значительных государственных затрат.

Однако для запуска добычи на Куяльнике необходимы решения государства относительно режима использования лимана, оценки воздействия на окружающую среду и разрешения на специальное водопользование. Вопрос рассматривался даже на уровне Кабинета Министров, но единого подхода пока не выработано.

Эксперты прогнозируют, что при стабильной работе новых предприятий Украина сможет полностью обеспечить себя солью за 3–5 лет, а рынок вместо одного монополиста будут формировать несколько региональных производителей. Куяльник может стать одним из ключевых источников именно пищевой соли для страны.