Российские атаки на продовольственную инфраструктуру Украины в последнее время стали интенсивнее, и это может вызвать рост цен на продукты примерно на 2,5%. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время брифинга для журналистов.
По словам Высоцкого, наибольших потерь подверглись склады в Киевской и Днепропетровской областях. Окончательные убытки еще подсчитываются, но предварительно речь идет о 3–5 миллиардах гривен только от одного масштабного удара. Общая сумма потерь от атак на продовольственную инфраструктуру уже может достигать десятков миллиардов гривен.
Министерство не прогнозирует длительного дефицита продуктов из-за уничтожения складских мощностей. Однако из-за повреждения инфраструктуры и перебоев с логистикой возможны краткосрочные трудности с поставками отдельных товаров. В то же время, по оценке министра, удары РФ могут повлиять на макроуровень цен — повышение может составить около 2,5%.
«Около 70–80% большинства видов продовольствия потребляется внутри страны, а остальное идет на экспорт», — отметил Высоцкий.
Он добавил, что ситуация с зерновыми и масличными культурами отличается: примерно 75% их производства экспортируется, а около 25% остается для внутреннего рынка. Украина также экспортирует крупы, муку, сахар, масло, молочную и мясную продукцию, яйца, а также фрукты, в частности чернику и яблоки. Зависимость от импорта в Украине невелика, исключением является рыбная отрасль — более 80% рыбы поставляется из-за рубежа.
Как Украина реагирует на угрозу
В ответ на систематические удары Украина рассматривает изменение модели хранения продовольствия — от больших централизованных складов к меньшим и рассредоточенным объектам. Также обсуждается возможность поставок продукции непосредственно от производителя к торговым точкам, минуя склады.
Отдельной проблемой остается экспорт. По данным Минсельхоза, из-за российских обстрелов и закрытия трех глубоководных портов Большой Одессы объемы экспорта аграрной продукции могут сократиться более чем вдвое — с 64,4 млн тонн до 29,6 млн тонн.

