Російські атаки на продовольчу інфраструктуру України останнім часом стали інтенсивнішими, і це може спричинити зростання цін на продукти приблизно на 2,5%. Про це повідомив міністр аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький під час брифінгу для журналістів.
За словами Висоцького, найбільших втрат зазнали склади у Київській та Дніпропетровській областях. Остаточні збитки ще підраховують, але попередньо йдеться про 3–5 мільярдів гривень лише від одного масштабного удару. Загальна сума втрат від атак на продовольчу інфраструктуру вже може сягати десятків мільярдів гривень.
Міністерство не прогнозує тривалого дефіциту продуктів через знищення складських потужностей. Однак через пошкодження інфраструктури та перебої з логістикою можливі короткострокові труднощі з постачанням окремих товарів. Водночас, за оцінкою міністра, удари РФ можуть вплинути на макрорівень цін — підвищення може становити близько 2,5%.
«Близько 70–80% більшості видів продовольства споживається всередині країни, а решта йде на експорт», — зазначив Висоцький.
Він додав, що ситуація із зерновими та олійними культурами відрізняється: приблизно 75% їхнього виробництва експортується, а близько 25% залишається для внутрішнього ринку. Україна також експортує крупи, борошно, цукор, олію, молочну та м’ясну продукцію, яйця, а також фрукти, зокрема лохину та яблука. Залежність від імпорту в Україні невелика, виняток становить рибна галузь — понад 80% риби постачається з-за кордону.
Як Україна реагує на загрозу
У відповідь на систематичні удари Україна розглядає зміну моделі зберігання продовольства — від великих централізованих складів до менших і розосереджених об’єктів. Також обговорюється можливість постачання продукції безпосередньо від виробника до торгових точок, оминаючи склади.
Окремою проблемою залишається експорт. За даними Мінагрополітики, через російські обстріли та закриття трьох глибоководних портів Великої Одеси обсяги експорту аграрної продукції можуть скоротитися більш ніж удвічі — з 64,4 млн тонн до 29,6 млн тонн.