Производство сахара в Украине может сократиться до 1,1–1,2 млн тонн в новом сезоне, что на треть меньше по сравнению с примерно 1,8 млн тонн в предыдущие годы. Об этом заявила глава ассоциации "Укрцукор" Яна Кавушевская в подкасте "Минсело", сообщает Forbes Ukraine.
Кавушевская отметила, что даже прогноз в 1,2 млн тонн является оптимистичным, и повторить рекордную урожайность прошлого сезона в этом году не удастся из-за худшего состояния сахарной свеклы. По её словам, основное влияние сокращения производства почувствуют экспортные поставки.
Ассоциация ожидает, что на внешние рынки удастся направить лишь 200–300 тысяч тонн сахара против примерно 646 тысяч тонн в сезоне 2025/2026. В то же время внутреннее потребление, по оценке Кавушевской, составляет около 65 тысяч тонн в месяц, и ожидаемого объёма производства должно хватить для обеспечения спроса и формирования определённых переходных остатков.
Возможности экспорта будут зависеть от доступа к морским портам и европейскому рынку. Отрасль надеется на пересмотр торговой квоты во время переговоров с ЕС.
В предыдущем сезоне 2024/2025 Украина экспортировала около 580 тысяч тонн сахара, а следующем — 646 тысяч тонн.