Виробництво цукру в Україні може зменшитися до 1,1–1,2 млн тонн у новому сезоні, що на третину менше порівняно з приблизно 1,8 млн тонн у попередні роки. Про це заявила голова асоціації "Укрцукор" Яна Кавушевська у подкасті "Мінсело", повідомляє Forbes Ukraine.
Кавушевська зазначила, що навіть прогноз у 1,2 млн тонн є оптимістичним, і повторити рекордну врожайність минулого сезону цьогоріч не вдасться через гірший стан цукрових буряків. За її словами, основний вплив скорочення виробництва відчують експортні поставки.
Асоціація очікує, що на зовнішні ринки вдасться спрямувати лише 200–300 тисяч тонн цукру проти приблизно 646 тисяч тонн у сезоні 2025/2026. Водночас внутрішнє споживання, за оцінкою Кавушевської, становить близько 65 тисяч тонн на місяць, і очікуваного обсягу виробництва має вистачити для забезпечення попиту та формування певних перехідних залишків.
Можливості експорту залежатимуть від доступу до морських портів і європейського ринку. Галузь сподівається на перегляд торговельної квоти під час переговорів із ЄС.
У попередньому сезоні 2024/2025 Україна експортувала близько 580 тисяч тонн цукру, а наступного — 646 тисяч тонн.