Від початку 2026 року в Україні ціни на яйця знизилися більш ніж на 43%. Як повідомляє Telegram-канал @epravda, жоден інший базовий продукт не продемонстрував подібного здешевшання, тоді як більшість товарів споживчого кошика продовжували дорожчати.
Головною причиною такого різкого падіння цін став суттєвий приріст пропозиції — яєць на ринку стало значно більше. Водночас для виробників це обернулося іншою стороною: низька ціна в магазинах означає для галузі серйозні фінансові виклики.
Наразі ринок наближається до межі, після якої нинішній баланс довго не збережеться. Як довго триматимуться низькі ціни та що саме вплине на їхню зміну, залежить одразу від кількох факторів.
У повідомленні також зазначається, що надлишок яєць став основною причиною обвалу ринку. Скільки ще триватиме період дешевих яєць, поки що невідомо.