За роки повномасштабної війни в Україні кількість діючих млинів скоротилася на 31% — з 678 до 466 підприємств.
Про це свідчать оприлюднені дані. Зменшення кількості млинів відбулося у період активних бойових дій, що вплинуло на роботу аграрного сектору та переробної промисловості.
Скорочення пов'язують із руйнуванням інфраструктури, окупацією частини територій, а також економічними труднощами, які виникли через війну. Втрата млинів відчутно вплинула на виробництво борошна та забезпечення продовольчої безпеки в окремих регіонах країни.