Стоимость картофеля на украинском рынке снова снизилась: на сегодня хозяйства предлагают его по 6–12 гривен за килограмм, что в среднем на 14% дешевле, чем в конце прошлой рабочей недели. Об этом сообщает проект EastFruit со ссылкой на собственный мониторинг цен.
Аналитики объясняют такую динамику сезонным фактором — объемы предложения картофеля на рынке растут почти ежедневно, тогда как спрос остается ниже среднего уровня. Это создает дополнительное давление на цены. По словам экспертов, «основной причиной снижения цен на картофель является так называемый сезонный фактор, когда объемы предложения этой продукции на рынке увеличиваются практически ежедневно. При этом спрос в этом сегменте характеризуется как ниже среднего, что также оказывает давление на цены на картофель».
Сейчас цены на картофель в Украине в среднем на 37% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Участники рынка оценивают ситуацию пессимистично: из-за значительных объемов производства в ближайшее время не ожидают роста цен.
В контексте погодных условий аналитики отмечают, что продолжительная летняя жара негативно повлияла на картофельные насаждения в Волынской области. Из-за этого местные хозяйства прогнозируют недобор урожая примерно на 40% от запланированного.
«Основной причиной снижения цен на картофель является так называемый сезонный фактор, когда объемы предложения этой продукции на рынке увеличиваются практически ежедневно. При этом спрос в этом сегменте характеризуется как ниже среднего, что также оказывает давление на цены на картофель», — отметили эксперты EastFruit.