У першому півріччі 2026 року Україна імпортувала 23,4 тисячі тонн сирів загальною вартістю $141,3 млн. Це на понад 20% більше, ніж за аналогічний період минулого року, повідомляє Асоціація виробників молока (АВМ).
У перерахунку на сировину цей обсяг відповідає майже 250 тисячам тонн сирого молока. За оцінками Спілки молочних підприємств України, скорочення продажів за кордон і збільшення імпорту створили тиск на внутрішній ринок у розмірі 133 тисяч тонн сирого молока. За три роки імпорт сирів зріс майже на 50%, що призвело до падіння закупівельних цін і збитків для місцевих виробників.
В Асоціації виробників молока наголошують: "Якби за останні три роки імпорт сирів не зріс майже на 50%, український молочний ринок був би значно більш збалансованим, а виробники молока сьогодні не зазнавали б таких суттєвих збитків через низькі закупівельні ціни".
Українські підприємства конкурують з європейськими компаніями, які понад 20 років отримують системну державну підтримку в країнах ЄС. Ці субсидії дозволили європейським переробникам модернізувати виробництво та підвищити продуктивність. За думкою аналітиків АВМ, без інвестицій у вітчизняні переробні потужності та держпідтримки галузі існує ризик втрати виробництва продукції з високою доданою вартістю і скорочення кількості молочних ферм.
Раніше повідомлялося, що імпорт твердих і напівтвердих сирів в Україну значно зріс, а частка імпортної продукції в цьому сегменті вже перевищує третину продажів. Щоб втримати покупця, вітчизняні заводи змушені продавати товар зі знижками, втрачаючи прибуток.