Витяжка на кухні накопичує жир із плити, і її очищення часто викликає труднощі через жовтий наліт на сітчастому фільтрі. Для ефективного видалення жиру не обов’язково купувати дорогі хімічні засоби — у домашніх умовах можна приготувати знежирювач із підручних продуктів.
Рекомендується мити витяжку хоча б раз на місяць, адже інакше жир із решітки почне капати на плиту. Спочатку потрібно відключити витяжку від розетки і зняти решітку. Корпус очищують губкою, змоченою в мильній воді, а потім полірують дитячим маслом для блиску і видалення плям.
Найскладніше чистити сітчастий фільтр. Якщо є посудомийна машина, решітку можна помити на делікатному режимі окремо від іншого посуду. За відсутності машини фільтр замочують у тазі з дуже гарячою водою на 30 хвилин, щоб розчинити наліт.
Після цього воду замінюють і додають 100 грамів харчової соди та 4 столові ложки засобу для миття посуду. У цьому розчині решітку залишають від 15 хвилин до 2 годин залежно від ступеня забруднення. Якщо жир не зникає, фільтр можна прокип’ятити в такому розчині — сода краще проникає в жировий шар і руйнує його.
Інший спосіб — замочування у суміші з 1,5 літра окропу, склянки оцту та 3 столових ложок лимонної кислоти на 30–90 хвилин. Після очищення фільтр сушать при кімнатній температурі і вставляють назад у витяжку. За даними unian.net, цей домашній знежирювач ефективно видаляє жир навіть у важкодоступних місцях.