Нові дослідження показали, що вдихання аромату темного шоколаду перед і під час тренування може підвищити фізичну продуктивність і зменшити відчуття голоду. За даними Healthline, учасники експерименту виконували більше повторень вправ на розгинання ніг після вдихання запаху темного шоколаду, не споживаючи при цьому жодного шматочка шоколаду.

У дослідженні взяли участь 23 здорових молодих чоловіки, які регулярно займалися силовими тренуваннями. Кожен проходив три сеанси з різними запахами: 90% темного шоколаду, 60% молочного шоколаду та контрольний запах води. Всі тестування проводилися після нічного голодування тривалістю щонайменше 10 годин. Перед вправами учасники вдихали аромат протягом 30 секунд у кілька проміжків часу, оцінювали свій голод, ситість і бажання їсти, а потім виконували вправи до виснаження.

Результати показали, що запах темного шоколаду збільшував кількість повторень у середньому на 18, а запах молочного шоколаду — на 9 порівняно з контролем. Учасники, які вдихали аромат темного шоколаду, також виконували приблизно одну додаткову серію вправ і відчували менший голод та більшу ситість. Молочний шоколад, хоч і підвищував працездатність, не мав такого самого ефекту придушення апетиту, але його аромат оцінювали як більш приємний.

Автори дослідження припускають, що запахи можуть викликати фізіологічні зміни через реакцію ендокринної системи, яка передує фактичному споживанню їжі. Вони також відзначають, що дослідження має обмеження через невелику вибірку та фокус на молодих чоловіках, що займаються силовими тренуваннями, тому висновки потребують подальшої перевірки на інших групах населення.

Окрім шоколаду, на спортивні результати можуть впливати й інші запахи. Огляд 19 досліджень показав, що м’ята може покращувати результати у спринті, бігу та відтисканнях, аміак підвищує пильність, лаванда має заспокійливі властивості, а цитрусові покращують самопочуття під час фізичної активності.

Експерти застерігають, що запахи не є панацеєю і не подвоять вашу продуктивність, але якщо приємний аромат допомагає працювати ефективніше або покращує самопочуття, це варто враховувати. Вдихання ароматів шоколаду, м’яти чи цитрусових є безпечним і може мати помірний позитивний ефект на фізичну активність.