Оптимальна температура для вирощування помідорів становить від 20 до 25°C, але коли вона перевищує 30°C протягом кількох днів, томати починають відчувати тепловий стрес, що призводить до різкого зниження врожайності. Про це повідомляє видання Deccoria.
Палюче сонце може спричинити опіки шкірки плодів, а раптовий полив сухого ґрунту під час спеки збільшує ризик розтріскування томатів. Висока температура також уповільнює вироблення лікопіну — пігменту, що відповідає за червоний колір плодів, через що помідори можуть залишатися недозрілими за кольором. Крім того, спека знижує силу росту рослин, а плоди втрачають смак і соковитість.
Щоб захистити помідори від негативного впливу високих температур, варто застосувати кілька простих методів. По-перше, необхідно забезпечити частий і рясний полив, найкраще рано-вранці, уникаючи змочування листя. На одну рослину слід витрачати 2–3 літри води.
По-друге, рекомендується затінювати ділянку спеціальними сітками, які знижують температуру в теплиці. По-третє, мульчування натуральними матеріалами — соломою, корою або сушеною травою — шаром близько 5 сантиметрів допоможе підтримувати стабільну температуру біля коренів і зберегти вологу.
Ще одним способом є використання цеоліту — природного мінералу з пористою структурою, який поглинає воду та добрива, а потім поступово віддає їх рослинам. Це дозволяє зберегти плоди соковитими навіть у спеку. Цеоліт слід посипати на ґрунт і змішати з ним, вносячи по чайній ложці під кожну рослину у найспекотніші дні.
Останній метод — захист стебел крейдою. Для цього 100 грамів крейди розчиняють у 10 літрах води, перемішують до однорідності і обприскують рослини. Це допомагає уникнути перегріву і втрати вологи.
Ці рекомендації допоможуть зберегти здоров’я томатів і врожайність навіть у періоди сильної спеки, наголошують експерти, як повідомляє Deccoria.