Власники незалежних кафе в Англії висловлюють розчарування через те, що їх виключили з пакету зниження бізнес-ставок, який запровадив прем’єр-міністр Енді Бернхем. Ця 20-відсоткова знижка, що набуде чинності з квітня наступного року, підтримуватиме лише паби, соціальні клуби та концертні майданчики.

Фердинанд Геус, менеджер Sheba Coffee, яка постачає єменську каву у незалежні кафе по всьому світу, зокрема у Великій Британії, розповів, що бізнес зазнає труднощів через зростання енергетичних тарифів і загальне подорожчання життя. "Кава — це розкіш, і люди скорочують витрати. Щоб вижити і розвиватися, нам потрібно розширюватися і наймати більше працівників, але ми не можемо", — пояснив він.

За словами Геуса, знижка на бізнес-ставки могла б допомогти його компанії зростати і виживати, адже типовий паб зекономить близько 1100 фунтів на рік. Він наголосив, що незалежні кафе — це не просто торгові точки, а робочі місця і важливі місця зустрічей у громадах. "Підтримка пабів при одночасному виключенні кафе створює штучний поділ між бізнесами, які стикаються з подібними економічними викликами", — додав він.

Хакан Елбір, засновник Dialogue Cafe — інклюзивного соціального підприємства, де працюють бариста з порушеннями слуху, також висловив незадоволення. Він зазначив, що через зростання цін на каву і інші витрати кафе намагається утримувати ціни, аби не втратити клієнтів. "Ця пільга для конкурентів негативно вплине на нас. Клієнти тепер віддадуть перевагу пабам, де напої будуть дешевшими. Це несправедливо", — сказав Елбір.

Він також підкреслив, що, слухаючи виступи Бернхема з моменту його призначення, очікував підтримки, особливо враховуючи, що кафе допомагає працевлаштовувати людей з інвалідністю. "Ми економимо державі кошти, а натомість отримуємо більше перешкод", — додав засновник Dialogue Cafe. За його словами, зосередження виключно на закладах з продажем алкоголю не відповідає реальним потребам громад, де дедалі більше людей віддають перевагу каві чи чаю. "Якщо Бернхем хоче підтримувати громади, йому слід орієнтуватися на їхні справжні потреби", — резюмував Елбір.