Популяція бджіл в Україні скоротилася порівняно з минулим роком, однак завдяки кращій врожайності загальний медозбір у 2023 році відповідатиме рівню 2025 року. Про це в розмові з УНІАН повідомив голова Асоціації "Об'єднання українських експортерів та переробників меду" Вадим Паньковський.
За словами експерта, хоча врожай меду однозначно кращий, загальне виробництво не збільшиться через зменшення кількості пасічників і вуликів. Вартість меду в Україні вже суттєво знизилася порівняно з минулим роком. "На внутрішньому ринку в цьому році ціна кілограму меду просто з пасіки починалася від 130 грн. Думаю, завершиться в межах 80-100 грн. Минулий рік з поганою врожайністю меду був нетиповий – більше повторення не буде. В минулому році ціна доходила до 150 грн. Далі спіраль пішла донизу", – констатує Паньковський.
Наразі складно робити детальні прогнози щодо медозбору, оскільки пік сезону припаде на серпень, а якісної статистики про кількість бджолосімей і регіональний стан пасік немає. "Ми не знаємо, скільки бджолосімей лишилося в Україні, які області вже відкачалися. Поки у відсотках не можу сказати – основний медозбір ще не починали. Перші меди – акація, липа, ріпак – напевне, десь вони відкачалися і частково продалися. Але основний медозбір ще попереду", – резюмує Паньковський.
Ця інформація відображає поточну ситуацію на ринку меду в Україні, де зменшення кількості пасік не призвело до падіння загального обсягу виробництва завдяки кращій врожайності, а ціни на мед знизилися після рекордних показників минулого року.