Укуси кліщів можуть спричинити розвиток алергії на червоне м’ясо, відомої як синдром альфа-гал. Симптоми цього стану з’являються після вживання м’яса і з часом посилюються.
За словами лікаря Прітт, прояви алергії варіюються, але зазвичай погіршуються щоразу після споживання червоного м’яса. Перші симптоми можуть виникнути через кілька днів після укусу кліща і вживання стейка чи бургера. Вони включають висип, свербіж, кропив’янку або почервоніння шкіри. Деякі пацієнти також відчувають набряк повік і губ.
Окрім шкірних проявів, у хворих можуть з’являтися кишкові симптоми — діарея, блювання або нудота. Для людей із важкою алергією або тих, хто продовжує їсти червоне м’ясо, можливе загострення симптомів до утрудненого дихання, свистячого дихання або навіть анафілактичного шоку.
Прітт наголошує на небезпеці важких алергічних реакцій і радить не ігнорувати симптоми: "Ви не хочете стикатися з синдромом альфа-гал наодинці. Є ризик, особливо після повторного контакту, отримати серйозну, загрозливу для життя алергічну реакцію."