У липні 2026 року Україна імпортувала 8,79 тисячі тонн молочних продуктів, що на 71% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Як повідомили в Асоціації виробників молока, понад половину цього обсягу становили сири, переважно польського виробництва, з яких близько третини потрапили на ринок нелегально.

За даними асоціації, з початку року показники імпорту молочної продукції стабільно зростають: у липні обсяги ввезення були на 1% більшими, ніж у червні. За сім місяців 2026 року Україна імпортувала 47,96 тисячі тонн молочних продуктів на суму 219,27 мільйона доларів, що на 36% більше у натуральному вираженні порівняно з минулим роком.

Частка сирів у загальному імпорті становить 59%, але близько 30% ринку займає нелегальна продукція, яка завозиться за спрощеними процедурами — під виглядом гуманітарної допомоги. Основна частина імпорту (приблизно 80%) надходить до України суходолом, що знижує логістичні ризики. Завдяки обходу митних процедур така продукція коштує споживачам дешевше за українську, однак, як наголошують експерти, вона не проходить лабораторного контролю якості.

Щодо експорту, у липні цього року Україна відправила за кордон 12,27 тисячі тонн молочних продуктів на суму 37,4 мільйона доларів. Обсяги експорту зросли на 6%, а валютна виручка — на 7% порівняно з червнем 2026 року. Водночас у річному вимірі натуральні обсяги експорту зменшилися на 2%, а виручка скоротилася на 11%.

За перші сім місяців 2026 року експорт молочних продуктів склав 76,05 тисячі тонн — це на 9% менше, ніж торік. Виручка експортерів знизилася на 18% — до 218,27 мільйона доларів. Основними експортними категоріями залишаються морозиво (28%), згущене молоко і вершки (24%), вершкове масло (14%), сири (13%) та казеїн (9%).

Раніше OBOZ.UA повідомляв, що вже восени в Україні очікується подорожчання сирів та іншої молочної продукції приблизно на 10% через зростання вартості молока, енергоносіїв, логістики та інших витрат. Українські сирзаводи дедалі більше відчувають конкуренцію з імпортом: окремі підприємства працюють лише на 35% потужностей і ризикують закриттям.