Опитування учасників яблучного ринку України показало, що більшість очікує зниження гуртових цін на свіжі яблука у період січня-травня 2027 року.
Згідно з результатами, 43% респондентів прогнозують падіння цін, 29% — їх зростання, а ще 29% вважають, що суттєвих змін не буде. Найпоширеніший сценарій — зниження на 11-20%, його обрали 25% учасників опитування. Ще 14% очікують падіння цін більш ніж на 21%, повідомляє EastFruit.
Економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак зазначив, що в поточному сезоні ціни на яблука почали знижуватися у другій половині сезону і продовжували падати з січня до червня, що є нетиповим для українських виробників. "Фактично під час збирання яблука продавалися мінімум на 25% дорожче, ніж після тривалого зберігання", — пояснив він.
За словами Ярмака, у 2026 році врожай яблук в Україні суттєво збільшиться. Крім того, на ціни впливатимуть зростання витрат на експорт морем та збільшення врожаю яблук у Молдові й Туреччині.
Експерти EastFruit також прогнозують, що частину надлишкової пропозиції можуть поглинути ринки Центральної Азії та Кавказу, де очікується зниження врожаю яблук у Грузії, Казахстані та Узбекистані. Водночас існує думка, що якщо виробники агресивно розпродаватимуть яблука під час збирання, ціни в другій половині сезону 2027 року можуть не опуститися нижче рівня аналогічного періоду поточного року.
На українських оптових ринках уже почався продаж раннього винограду нового врожаю. Ціна перших партій у дрібному гурті становить 150-250 грн за кілограм, найбільше представлений виноград із Нікополя, який продають по 160-240 грн за кілограм залежно від сорту та якості. Одночасно на ринках зростає вибір сезонних фруктів.