У Південній Кореї ресторан, який отримав дві зірки Michelin, оголосив про своє закриття. Це сталося через труднощі, пов’язані з неочікуваними інгредієнтами, які вплинули на роботу закладу.
За даними nv.ua, ресторан зіткнувся з проблемами у постачанні та якістю продуктів, що негативно позначилося на його діяльності. Незважаючи на високий статус і визнання у гастрономічному світі, заклад не зміг подолати ці виклики.
Це рішення стало несподіванкою для шанувальників ресторану, адже дві зірки Michelin свідчать про найвищий рівень кухні та сервісу. Власники повідомили, що закриття пов’язане з неможливістю підтримувати стандарти якості через зовнішні обставини.
Інформація про закриття надійшла від представників ресторану, які підкреслили, що це тимчасовий крок, спрямований на перегляд концепції та пошук нових рішень для подальшої роботи.