Часник містить фітонциди, які борються з мікробами та бактеріями у ґрунті. Навіть після викопування вони залишаються на ділянці й захищають інші рослини, тому після збору часнику в липні варто одразу посадити на грядці інші городні культури.
Як повідомляє gordonua.com, у якості послідовників часнику рекомендують салат, петрушку, кріп, руколу та селеру. Ці рослини швидко ростуть, тож їх можна буде зібрати ще до кінця літа. Також дачники радять садити на грядках пекінську капусту, редис та огірки.
Щоб визначити, коли час викопувати часник, слід звернути увагу на кілька ознак: нижнє листя пожовкле і підсохле, стебло стало м’яким і порожнім, а захисні лусочки головки – щільними. Ці ознаки свідчать про готовність часнику до збору.
Таким чином, використання властивостей часнику дозволяє не лише захистити ґрунт від шкідливих мікроорганізмів, а й отримати якісний урожай наступних культур. Посадка швидкоростучих рослин після часнику допоможе максимально ефективно використати городню ділянку в літній період.