Учені протягом майже восьми років спостерігали за майже 13 тисячами людей і виявили, що у тих, хто вживав найбільше низькокалорійних і безкалорійних підсолоджувачів, пам’ять та інші когнітивні функції погіршувалися на 62% швидше, ніж у тих, хто майже їх не вживав.
Найсильніша тенденція спостерігалася у людей молодше 60 років. Крім того, зв’язок між вживанням сахарозамінників і погіршенням когнітивних здібностей був більш вираженим у людей із діабетом.
Дослідження охоплювало шість популярних підсолоджувачів, серед яких аспартам. Вчені наголошують на необхідності подальшого вивчення впливу цих речовин на здоров’я мозку.
Як повідомляє Science Daily, результати дослідження ставлять під сумнів безпечність широкого використання низькокалорійних підсолоджувачів, особливо серед людей із підвищеним ризиком когнітивних порушень.