Щоб помідори виросли більшими, соковитішими та швидше дозріли, городникам радять видаляти зайві бічні пагони. Це допомагає рослині спрямовувати більше поживних речовин до вже сформованих плодів.

У розпал сезону на кущах томатів активно ростуть не лише зелені плоди, а й так звані пасинки — невеликі пагони, що з’являються у пазухах листків і з часом можуть перетворитися на додаткові стебла з квітками. Хоча пасинки дають змогу отримати більш розгалужений кущ і потенційно більше помідорів, вони забирають частину енергії, поживних речовин та інших ресурсів у рослини.

Садівниця і засновниця Garden Betty Лінда Лі пояснює, що обрізка зайвих пагонів сприяє формуванню більших плодів. "Після видалення пасинків на рослині може бути менше помідорів, оскільки зменшується кількість гілок. Проте плоди, які залишаться на кущі, матимуть більше шансів вирости великими та м’ясистими", — зазначає вона.

Причина цього полягає у зниженні конкуренції за поживні речовини після видалення бічних пагонів. Рослина спрямовує більше енергії на розвиток і дозрівання наявних плодів. Якщо пасинки не видаляти, кущ стане густішим, на ньому з’являться нові квіти та додаткові помідори, що може продовжити період плодоношення до кінця літа. Однак уже сформовані помідори можуть бути меншими через поділ ресурсів із новими пагонами.

Правильне видалення пасинків починається з їхнього розпізнавання. Пасинок — це невеликий пагін, що росте у місці з’єднання листка з основним стеблом. Важливо не плутати його з квітковою китицею, яка росте безпосередньо від основного стебла і в період плодоношення вже може мати квіти або невеликі грона помідорів.

Молодий пасинок легко видалити пальцями, обережно затиснувши його між великим і вказівним пальцями та відламавши. Якщо пагін виріс і став товстішим, краще скористатися чистими ножицями або секатором, зрізаючи його якомога ближче до основи, щоб не пошкодити головний стебло.

Своєчасне видалення пасинків допоможе рослині спрямувати більше сил на плоди, завдяки чому помідори дозріють швидше, виростуть більшими і матимуть насиченіший смак.