В Україні аграрії не очікують суттєвого подорожчання овочів, зерна чи хліба через зростання вартості пального. Витрати на пальне впливають на логістику, але основними факторами собівартості залишаються ціни на добрива, насіння та засоби захисту рослин.
Директор департаменту агропромислового розвитку Львівської ОДА Людмила Гончаренко у коментарі зазначила, що паливні витрати є лише частиною загальної собівартості сільськогосподарської продукції. Вона пояснила, що дорожчання пального може трохи збільшити витрати на доставку, зберігання та переробку врожаю, але це не призведе до різкого зростання цін на продукти.
Цього року очікується достатній урожай овочів, площі під ними навіть збільшилися. Фермери розширюють асортимент, вирощуючи не лише традиційні культури, а й цибулю, зелень та спаржу. Ціни на ранній картоплю і цибулю наразі нижчі, ніж торік, тоді як морква, буряк і капуста подорожчали. В обласній адміністрації прогнозують стабільність на овочевому ринку без значних потрясінь.
Щодо зернових, то під час збирання врожаю закупівельні ціни традиційно знижуються через надлишок пропозиції. Після завершення сезону ринок стабілізується, а ціни повертаються до звичних сезонних рівнів. За прогнозами, Україна збереться понад 80 мільйонів тонн зернових і олійних культур, що майже відповідає минулорічному врожаю.
Заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук підкреслив, що врожаю достатньо для внутрішнього споживання, тому загрози продовольчій безпеці немає навіть у воєнних умовах. Водночас ключовим для аграрного сектору є експорт, який приносить країні понад 22 мільярди доларів валютної виручки щорічно. Це підтримує економіку, бюджет і фінансування оборони. За словами експертів, стабільний урожай і запаси зерна не створюють передумов для різкого зростання цін на хліб через подорожчання пального.