Щоденне споживання одного авокадо пов’язане зі зниженням рівня ліпопротеїнів низької щільності (ЛПНЩ) у людей з ожирінням, що може зменшити ризик серцево-судинних захворювань приблизно на 4%. Про це повідомляє Healthline з посиланням на результати дослідження Habitual Diet and Avocado Trial.
У дослідженні взяли участь 786 дорослих віком від 25 років з абдомінальним ожирінням (обхват талії у чоловіків щонайменше 101,6 см, у жінок – 88,9 см). Половина учасників продовжувала дотримуватися звичного раціону та фізичної активності, інша половина додавала до свого харчування по одному авокадо щодня, не змінюючи інших звичок.
Вчені виявили, що хоча вживання авокадо не вплинуло на масу тіла чи окружність талії, воно було пов’язане зі зниженням рівня частинок ЛПНЩ у крові на 49 наномоль на літр. Ці частинки, які транспортують холестерин, є важливим показником ризику серцевих захворювань, особливо у людей з абдомінальним ожирінням.
Як пояснюють дослідники, збільшення кількості частинок ЛПНЩ підвищує ризик серцевих хвороб, оскільки вони легко проникають у стінки артерій і сприяють утворенню бляшок, які звужують судини та знижують їхню еластичність.
Кардіолог Девід Рі з Manhattan Cardiology у Нью-Йорку, який не брав участі в дослідженні, застерігає сприймати оцінку 4% зниження ризику з обережністю. Він наголошує, що авокадо варто розглядати як частину загального здорового раціону, а не як самостійний засіб для профілактики серцево-судинних захворювань.
Дослідження підкреслює важливість комплексного підходу до харчування та здоров’я серця, особливо серед людей з ожирінням, для яких ризик серцевих хвороб є підвищеним.