Дефіцит магнію трапляється досить часто, але поповнити його можна не лише за допомогою добавок, а й через звичні продукти харчування. Експерти порталу VeryWell Health назвали десять продуктів, багатих на цей важливий мінерал, і розповіли, як правильно включати їх у раціон.
Магній необхідний для нормальної роботи нервової системи, м’язів і серця, а також допомагає підтримувати нормальний артеріальний тиск. Оскільки організм не виробляє цей мінерал самостійно, його потрібно регулярно отримувати з їжею. Водночас важливо враховувати не лише вміст магнію в продуктах, а й звичні порції, які люди зазвичай споживають. Наприклад, шпинат містить значно більше магнію, ніж яблука, але більшість людей з’їдає більше яблук за раз.
За даними Міністерства сільського господарства США, склянка вареного шпинату містить близько 157 мг магнію, що становить майже 40% добової норми. Крім того, шпинат багатий на вітамін K, який підтримує здоров’я кісток і нормальне згортання крові. Рекомендована порція для дорослої людини — 100–150 г свіжого або 150–180 г приготованого шпинату на день.
Склянка варених молодих соєвих бобів едамаме містить близько 99 мг магнію. Цей продукт також є одним із найкращих джерел повноцінного рослинного білка, що допомагає насититися і урізноманітнити раціон. Рекомендована порція — 100–150 г на день. Жолудевий гарбуз у склянці приготованого продукту містить близько 88 мг магнію і багатий на вітамін А, необхідний для здоров’я очей, шкіри та імунної системи. Його можна вживати у кількості 200–300 г на день.
Інші продукти з високим вмістом магнію — зелений горошок (62 мг у склянці вареного), артишок (50 мг в одному середньому), авокадо (44 мг у склянці нарізаного), плоди опунції (42 мг у порції), банани (32 мг в одному середньому), мангольд (29 мг у склянці свіжого листя) та яблука (9 мг в одному середньому). Вони також містять корисні вітаміни, клітковину та інші поживні речовини, що підтримують здоров’я.
Загалом дорослим чоловікам рекомендується споживати 400–420 мг магнію на день, жінкам — 310–320 мг. Експерти наголошують, що багато людей не отримують достатньої кількості цього мінералу зі звичайного раціону, тому важливо регулярно включати у меню продукти, багаті на магній. "Знаючи, як швидко підвищити рівень магнію, ви зможете підтримувати його рекомендований рівень в організмі, а при перших ознаках дефіциту — вчасно скоригувати свій раціон", — зазначають фахівці.

