Монету, покладену на посудину із замороженою водою, використовують для перевірки, чи підвищувалася температура в морозильній камері під час відключення електроенергії. Цей метод допомагає з’ясувати, чи розморозилися продукти, а потім знову замерзли, повідомляє evz.ro.
Для застосування цього способу потрібна ємність, наповнена водою, яку заморожують у морозильній камері. Після утворення льоду на поверхню кладуть монету і залишають посудину в морозилці. Якщо під час відключення електроенергії температура підвищиться, лід почне танути, і монета опуститься вниз. Коли електропостачання відновиться, вода знову замерзне, а монета залишиться на рівні, до якого вона опустилася під час танення.
Якщо монета залишається на поверхні льоду, це свідчить, що температура в морозильній камері не піднімалася або піднімалася незначно. Опускання монети нижче означає часткове розморожування, а якщо монета опустилася на дно, то лід повністю розтанув і знову замерз.
Цей метод особливо корисний, коли людина відсутня вдома і не може перевірити стан морозильної камери. Повернувшись, вона може побачити, що морозилка працює, а продукти знову заморожені. Водночас, як наголошують у публікації, положення монети не показує, скільки часу продукти перебували при підвищеній температурі, і не дає точних даних про температуру.
Експерти застерігають, що цей спосіб не є науково точним. Різні продукти можуть розморожуватися з різною швидкістю залежно від їх розташування та кількості в морозильній камері. "Крім того, те, що монета опустилася, не означає автоматично, що всі продукти слід викинути. Водночас і те, що вона залишається біля поверхні, не гарантує, що кожен продукт є безпечним. Офіційні рекомендації щодо зберігання продуктів під час відключення електроенергії залишаються важливішими за цей вірусний трюк", – зазначили у матеріалі.