Тріщини на помідорах напередодні збору врожаю найчастіше виникають не через хвороби чи шкідників, а через неправильний полив. Основною причиною є різкі зміни вологості ґрунту, коли після тривалої посухи йде сильний дощ або грядки рясно заливають водою.

Пошкодження шкірки плодів не лише погіршують їхній вигляд, а й відкривають шлях для бактерій, плісняви та гнилі. Водночас саме растріскування не є ознакою інфекції. Рослина так реагує на стрес, спричинений нерегулярним зволоженням ґрунту або різкою зміною погоди. Під час тривалої спеки або відсутності поливу ґрунт під кущами пересихає, а шкірка плодів втрачає еластичність і стає грубішою.

Як повідомляє OBOZ.UA, якщо після цього йде злива або садівник намагається швидко компенсувати посуху великою кількістю води, корені починають активно вбирати вологу. М’якоть плодів швидко збільшується в об’ємі, але огрубіла шкірка не встигає розтягуватися і розривається під внутрішнім тиском.

Тріщини на помідорах не забороняють їх вживати, якщо немає ознак плісняви, гнилі чи інших пошкоджень. Однак такі плоди слід негайно зірвати, з’їсти або використати для переробки, адже через тріщини всередину швидко проникають бактерії і шкідливі спори, і залишені на кущах плоди можуть зіпсуватися за кілька днів.

Щоб захистити помідори від растріскування, рекомендують регулярно поливати рослини невеликими порціями, підтримуючи приблизно однаковий рівень вологості. Якщо ґрунт уже пересох, його потрібно зволожувати поступово, а не заливати одразу великою кількістю води.

Також корисно мульчувати грядки шаром соломи, скошеної трави або тирси, що допомагає довше утримувати вологу в ґрунті, захищає від перегріву і уповільнює випаровування після поливу або дощу. Не слід видаляти занадто багато листя одразу, бо це знижує здатність рослини випаровувати надлишок води, що збільшує ризик растріскування плодів.

Крім того, не варто зловживати азотними добривами, які сприяють надто швидкому і нерівномірному росту плодів, що робить їхні стінки слабшими. Під час дозрівання томатів краще використовувати підживлення з калієм і фосфором.

Збирати врожай слід вчасно, не залишаючи стиглі помідори надовго на кущах, особливо перед дощем. Плоди можна знімати на стадії бурої або початкової стиглості, щоб вони дозріли в теплому сухому місці і менше тріскалися.

Раніше OBOZ.UA розповідав, чи потрібно обрізати листя на помідорах.