Ставлення до алкоголю у різних країнах суттєво відрізняється, водночас нові дослідження підтверджують, що будь-яка кількість спиртного підвищує ризики для здоров’я.
У Франції алкоголь має переважно гастрономічне значення: певні страви традиційно поєднують із відповідними напоями, а дітям іноді дають невеликі порції вина під час вечері. В Японії алкоголь є частиною офісної культури — працівники після роботи збираються на спільні вечірки (nomikai), щоб налагодити стосунки з керівництвом. Фіни ж мають унікальний термін kalsarikännit, що означає п’яніти на самоті вдома, у спідній білизні.
Алкоголь також відіграє важливу роль у релігійних обрядах. Деякі релігії, зокрема індуїзм і іслам, забороняють або не схвалюють сп’яніння. Водночас у гаїтянському вуду та юкатекських майянських ритуалах алкоголь використовується для зв’язку з божественним. У синтоїзмі саке вважають «напоєм богів», який спершу подають їм, а потім споживають люди. Католики та православні під час причастя вживають червоне вино.
Незважаючи на різні культурні підходи та регуляції, негативний вплив алкоголю на здоров’я є незмінним. Нові наукові дані спростовують давні уявлення про те, що помірне вживання пива, коктейлів чи вина може бути безпечним або навіть корисним. Кожна крапля спиртного, незалежно від кількості та частоти, збільшує ризик розвитку раку, серцево-судинних захворювань і неврологічних ускладнень, як повідомляє Time.com.